Ivo Kviring rođen je u Vinkovcima 1926. godine. Violinu je počeo učiti kod Julija Kuglija u Osijeku, a nastavio u srednjoj školi Muzičke akademije u Zagrebu kod Miroslava Šlika. Diplomirao je na Muzičkoj akademiji kod Vaclava Humla i Ivane Pinkave.
Po stjecanju diplome bio je važan član više profesionalnih glazbenih ansambala u Zagrebu.
Od 1956. do 1958. godine bio je koncertni majstor Zagrebačke filharmonije. 1962. godine postao je član u Komornom orkestru u Stuttgartu, gdje je od 1968. do 1973. bio koncertni majstor. Glazbeno djelovanje od 1973. do 1991. godine nastavio je kao član Simfonijskog orkestra Berlinskog radija, a od 1974. do 1976. bio je član ansambla Deutsche Streichersolistend.
Uz orkestralne, komorne i solističke nastupe u Hrvatskoj, po raznim europskim središtima, u SAD-u i Japanu, Ivo Kviring bavio se i pedagoškim radom.
